Opis
Podstawowe informacje o kawie Rwanda Mugonero
Pochodzenie: Rwanda (Afryka)
Region: Karongi – Sektor Mubuga
Farma: Mugonero CWS
Wysokość upraw: 1850-2100 m.n.p.m.
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana: Bourbon
Jakość: Specialty
Obróbka: Naturalna
Punkty SCA: 87,5
Rok zbioru: 2021
Stopień palenia: Jasne
Nuty smakowe: Truskawka, borówka, poziomka, miód, pomarańcza, karmel, banan, morela
Zastosowanie: Pod filtr
Porównaj jak smakuje Rwanda Mugonero z obróbką naturalną a jak Rwanda Muhondo z obróbką mytą i oceń różnice
Dlaczego warto kupić kawę Rwanda Mugonero?
Kawy afrykańskie cechują się swoimi prawami. Mniej tam będzie nut czekoladowych i orzechowych tak charakterystycznych dla kaw z Ameryki Południowej. Ze względu na wysokość upraw i ogólnie rzecz biorąc terroir, będą one naturalni bardziej owocowe.
Jest to kawa w jasnym stopniu palenia. Ta ścieżka poprowadzenia profilu palenia, którą obraliśmy dla tej kawy, z natury bardziej odpowiada do kaw parzonych metodami alternatywnymi.
Szukający w kawie słodkiej owocowości, która na myśli może przynosić nam np. truskawki, poziomki czy miód, odnajdą w tej kawie wiele radości.
Kawa jest obrabiana metodą naturalną. Ten etap ma miejsce zanim my wkroczymy do akcji :), czyli jeszcze na plantacji w Rwandzie. Taka obróbka z kolei owocuje zwiększonym body kawy i wspominaną słodkością.
Czy to będzie kawa dla konesera?
Dla potrafiących się zauroczyć chwilą i nowym smakiem
Uważamy, że zdecydowanie to będzie kawa dla kogoś, kto ma ciekawą osobowość (czyli wszyscy Wy Nasi Cudowni Klienci :). Dlaczego tak? Ponieważ pijąc taką kawę, która kosztuje znacznie więcej i która przechodzi rygorystyczny proces podczas uprawiania, niż tania “zalewajka” w markecie, wypada się nad tym smakiem zatrzymać i poruszyć wyobraźnię i kubki smakowe.
A jak się nad czymś dłużej zatrzymujemy, to możemy to polubić albo się nawet zakochać, a to już może mieć najpiękniejsze z możliwych skutki w naszym życiu :D.
Smakosz z Ekstraklasy doceni kawę Rwanda Mugonero
Jeżeli, ktoś naprawdę kocha kawę, to zakup Rwanda Mugonero jest pozycją obowiązkową. To kwintesencja kawowej różnorodności, która jest uzależniona od wspomnianego wcześniej terroir.
Zatem, jeżeli sami jesteście smakoszami lub chcecie zadowolić taką osobę – wybierzcie tę kawę.
Zaprosicie zatem siebie w podróż i mamy nadzieję, że jak się jej napijecie to doznacie uczucia, które mogą opisać słowa piosenki Eda Sheerana “Shivers”
“I never kissed a mouth that tastes like yours
Strawberries and somethin’ more
Ooh yeah, I want it all”(“Nigdy nie całowałem ust, które tak smakują jak Twoje
Truskawki i zdecydowanie coś jeszcze
O tak, chcę je całe”).
Wszak w Rwanda Mugonero znajdziemy przecież “truskawki i coś jeszcze…”. Polecamy!
- Kawa specialty
- Pochodzenie: Rwanda (Afryka)
- Region: Karongi – Sektor Mubuga
- Farma: Mugonero CWS
- Wysokość upraw: 1850-2100 m.n.p.m.
- Gatunek: 100% Arabica
- Odmiana: Bourbon
- Jakość: Specialty
- Obróbka: Naturalna
- Punkty SCA: 87,5
- Rok zbioru: 2021
- Stopień palenia: Jasne
- Nuty smakowe: Truskawka, borówka, poziomka, miód, pomarańcza, karmel, banan, morela
- Zastosowanie: Pod filtr
